温度ではなく“細胞”にアプローチ。入荷時の鮮度を、長期間そのままに。
DENBAは電場を作り出し、空間中の水分子を低周波で振動させる鮮度保持技術です。青果・生花・精肉・鮮魚などの劣化を抑制し、氷結点付近でも凍りにくい状態をつくることで、低温帯での長期保存を可能にします。
国際的に認められた鮮度保持テクノロジー。確かな技術的裏付けがあります。
温度帯を問わず効果を発揮。さまざまな商材・環境で活用できます。
冷蔵庫・倉庫・コンテナへ後付けで導入。100V電源で稼働し、移設も簡単です。
用途・規模・ご予算に合わせて、最適な導入プランをご提案します。
DENBA鮮度保持により、食品ロスの削減と販売機会の最大化を実現。商材を問わず、入荷時の鮮度を長期間保持します。
「お客様からも『今年のいちごは美味しい』と評判をいただいています」
「台風やしけで船が来ない時に、保管用・青果冷蔵庫用として活用しています」
「鮮度が保たれることで、お客様からのクレームが大幅に減少しました」
DENBA保管と通常保管を同条件で比較。商材を問わず鮮度保持効果を実証しています。